Tuyển sinh học nghề 2024
Thời gian đào tạo :
- Hệ sơ cấp : 4-6 tháng
Học phí :
- Hệ nấu ăn sơ cấp : 14.900.000đ/ khóa ( học phí bao gồm cả thực phẩm thực hành lần đầu tiên trong quá trình học thực hành các món ) .
Nhập học đúng địa chỉ:
Cơ sở 1: Số 1 - Xa La - Hà Đông (Đối diện bệnh viện 103) (Gặp Ms.Minh hoặc Ms. Thu Ninh)
Hotline 24/7: 098.747.6688 - 0913 693 303
Cơ sở 2: BB5 Trường Sơn - phường 15 - quận 10 - Hồ Chí Minh (gặp Ms. Thúy Lành hoặc Ms. Khả Linh)
Hotline 24/7: 0839 25 6699 - 0896486699
I. NẤU ĂN SƠ CẤP - cấp Chứng chỉ Sơ cấp nghề
Khung chương trình đào tạo : 4 – 6 tháng
Học viên được học kỹ thuật và nghiệp vụ của người đầu bếp chuyên nghiệp.
– Lý thuyết: Được trang bị những kiến thức cơ bản về những môn học. Lý thuyết kỹ thuật chế biến món ăn. Thương phẩm hàng thực phẩm. Vệ sinh an toàn thực phẩm …
– Thực hành:
+ Được học trực tiếp chế biến món ăn Á.
+ Tỉa được các loại hoa, lá, củ, quả để trang trí món ăn.
+ Được học sử dụng các trang thiết bị hiện đại dùng trong nhà bếp như: Lò nướng hiện đại, lò vi sóng, bếp từ, máy xay, cắt, nghiền đá, các kỹ năng của Mỹ.
– Kết thúc khóa học học sinh có tay nghề tương đối vững vàng, làm việc tại các nhà hàng, nhà trẻ, mẫu giáo, khách sạn 3 sao trở xuống.
– Kết thúc khóa học được cấp Chứng Chỉ Nghề.
– Đảm bảo 100% học viên ra trường có việc làm với mức thu nhập hấp dẫn, được giới thiệu việc làm tại khu vực Hà Nội


II. NẤU ĂN CAO CẤP - cấp Bằng Trung cấp nghề
Nội dung học:
1. Cắt tỉa rau, củ, quả và con giống nghệ thuật - 18 buổi (1 tuần học 2 buổi)
2. Lớp bếp trưởng Á - 64 buổi (1 tuần học 4 buổi)
3. Lớp bếp trưởng Âu - 72 buổi (1 tuần học 3 buổi)
4. Bếp bánh Á – Âu - 10 buổi
5. Pha chế cơ bản - 10 buổi
Học phí: 17,150,000đ/khóa từ 8-12 tháng.
Khung chương trình đào tạo : 8-12 tháng
Lý thuyết: Học viên được học những môn lý thuyết nâng cao như: Lý thuyết kỹ thuật chế biến món ăn nâng cao.
Thương phẩm hàng thực phẩm, sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, ngoài ra học viên còn được học phương pháp xây dựng thực đơn, cách lên thực đơn cho các bữa tiệc liên hoan hay tiệc cưới …
Học cách sử dụng thành thạo máy móc, dụng cụ nhà bếp.
Thực hành:
+ Được học trực tiếp chế biến 60 món ăn Á, 40 món ăn Âu từ sơ cấp đến món ăn trung cấp. Học viên được học và trực tiếp chế biến những món ăn đặc sản cao cấp của biển, của rừng như: Tôm hùm, cá tầm, ba ba, nhím, cầy hương, cầy vòi.
+ Tỉa được các loại hoa, lá, củ, quả để trang trí món ăn.
+ Pha chế
+ Làm bánh
Học viên được học và trực tiếp chế biến những món ăn đặc sản cao cấp của biển, của rừng như: Tôm hùm, cá tầm, ba ba, nhím, cầy hương, cầy vòi.
Hết khóa học, ngoài phần lý thuyết học viên được học 60 món ăn Á và 40 món ăn Âu.
Hết khóa học học viên có thể công tác vững vàng tại các nhà hàng, khách sạn 3 sao, có thể tự mở của hàng kinh doanh.
Cấp Chứng Chỉ Nghề; Bằng Trung Cấp Nghề đối với học viên có bằng cấp 3
Đảm bảo 100% học viên ra trường có việc làm với mức thu nhập hấp dẫn.


III. NẤU ĂN CAO CẤP - cấp Bằng Cao đẳng nghề
Nội dung học:
1. Cắt tỉa rau, củ, quả và con giống nghệ thuật
2. Lớp bếp trưởng Á
3. Lớp bếp trưởng Âu
4. Bếp bánh Á – Âu
5. Pha chế cơ bản
6. - Chuyên đề món Nhật,Hoa, Thái, Hàn, và Nghệ thuật chế biến món ăn đương đại cập nhật xu hướng thế giới
+ Fusion food
+ Ẩm thực phân tử
+ Sous vide
7. Tiếng Anh chuyên ngành
Học phí: 31,500,000đ/khóa từ 18 tháng (học theo tín chỉ)


IV. LỚP HỌC THEO YÊU CẦU (từ 1 - 2 học viên)
Nội dung học: Dạy các món theo yêu cầu của học viên
Học phí: 1,000,000đ/buổi
- Học viên tự chuẩn bị nguyên liệu
* CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ HỌC SINH
– Có ký túc xá cho học sinh ở xa
– Bộ đội xuất ngũ: giảm trực tiếp 3.000.000
– 100% học sinh được giới thiệu việc làm miễn phí sau khi tốt nghiệp
* HỒ SƠ NHẬP HỌC:
– Chứng minh thư (bản photo hoặc công chứng
– Giấy khai sinh ( (bản photo hoặc công chứng)
* ĐỊA CHỈ NHẬP HỌC:
Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân
TRUNG TÂM DẠY NGHỀ THANH XUÂN
Đào tạo 20 nghề: Sửa chữa Ô tô, Sửa chữa Xe máy, Sửa chữa Điện tử, Sửa chữa Điện lạnh, Điện nước, Điện dân dụng, Điện Công Nghiệp, Sửa chữa điện thoại, Sửa chữa máy may, Sửa chữa Vi tính, May công nghiệp, May thời trang, Nấu ăn ...
--------------------
Thủ tục nhập học chỉ cần: CMT + 4 ảnh 3x4 + học phí ngành theo học
Nhập học đúng địa chỉ:
Cơ sở 1: Số 1 - Xa La - Hà Đông (Đối diện bệnh viện 103) / Hotline 24/7: 098.747.6688 - 0913 693 303
Facebook: Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân - Số 1 - Xa La - Hà Đông
Cơ sở 2: BB5 Trường Sơn - phường 15 - quận 10 - Hồ Chí Minh / Hotline 24/7: 0839 25 6699 - 0896486699
Facebook: Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân - Chi nhánh TPHCM
--------------------
Cấp bằng Trung cấp sau khi kết thúc khóa học
Có kí túc xá cho học viên ở xa
100% học viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp
Giảm học phí cho học viên thuộc diện hộ nghèo và gia đình chính sách
Đăng ký học



















HỌC NGHỀ NẤU ĂN
Hiện nay, nghề bếp đã và đang khẳng định được vị thế quan trọng trong sự phát triển của khối ngành du lịch, dịch vụ, nhà hàng - khách sạn nói chung và ngành kinh doanh ẩm thực nói riêng. Nghề đầu bếp là một trong những ngành nghề đang thiếu nhu cầu nhân lực nghiêm trọng, nghề đòi hỏi cao về chất lượng lẫn số lượng. Du lịch — Nhà hàng — Khách sạn phát triển kéo theo sự gia tăng bùng nổ các dịch vụ phục vụ nhu cầu cá nhân của con người, và đặc biệt trong đó không thể thiếu đó chính là nhu cầu ăn uống
Học Nghề Đầu Bếp Có Khó Không?
Học nghề đầu bếp có khó không? học nấu ăn mất bao nhiêu tiền? học nghề nấu ăn tốn khoảng bao nhiêu thời gian? xin trả lời học nghề đầu bếp không khó Mình nghĩ Trước khi quyết định học nghề gì bạn cần chủ động khám phá bản thân để chọn nghề phù hợp với tính cách. Hãy phân tích thực tế và dựa vào năng lực để chọn nghề đúng sở thích, sở trường, năng khiếu. Đây là điều quan trọng cốt lõi. Đặt ra câu hỏi tôi là ai, đâu là hạnh phúc của tôi, tôi cần gì và muốn gì… sẽ giúp bạn hiểu bản thân và định hướng cuộc sống của chính mình. Còn những cơ hội của nghề đầu bếp không phải bàn cãi gì thêm nữa, Việc nhàn lương cao, du lịch phát triền nghề đầu bếp lại càng khan hiếm nhân lực. chi tiết bạn có thể tham khảo bào: Những lý do nên chọn học nghề đầu bếp? Câu hỏi 2: Học nghề nấu ăn mất bao nhiêu thời gian?
Đặc Điểm Ăn Uống Của Việt Nam Và Một Số Nước Châu Á
Mỗi dân tộc, mỗi nước có những đạc điểm phù hợp với tiến trình lịch sử, điều kiện địa lý – kinh tế, văn hóa, phong tục, tôn giáo của họ. Những đặc điểm ăn uống thể hiện qua khẩu vị, tập quán ăn uống, nhu cầu về thực phẩm và cách chế biến v.v… Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân chia sẻ với các bạn đôi nét về ẩm thực Việt Nam và các nước Đông Nam Á
HỌC PHÍ NGHỀ ĐẦU BẾP BAO NHIÊU?
Khi tìm hiểu học nghề ngoài yếu tố học ở đâu tốt nhất, chất lượng đào tạo thế nào, ra trường có thành nghề không… thì học phí cũng là vấn đề các bạn quan tâm. Vậy học phí một khóa học nghề đầu bếp là bao nhiêu? Cùng chúng tôi tìm hiểu về mức học phí của Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân– trung tâm đào tạo nghề bếp chất lượng cao hàng đầu hiện nay nhé!
Học nấu ăn ở đâu tốt nhất?
Học nấu ăn ở đâu tốt nhất là câu hỏi đầu tiên khi các bạn quan tâm tới nấu ăn đang tìm kiếm một địa chỉ dạy nấu ăn tin cậy và đáp ứng được mong muốn của bản thân. Nhu cầu đi học nấu ăn hiện nay rất đa dạng với mọi lứa tuổi: từ các chị em văn phòng cho đến các bà mẹ trẻ, đến cánh mày râu luôn tránh xa việc bếp núc cũng muốn lăn xả thử sức mình cho thấy tầm quan trọng của việc biết nấu ăn trong cuộc sống hiện đại. Nấu ăn không đơn thuần chỉ là chăm sóc bản thân, theo thời gian lớn lên tầm quan trọng của việc học nấu ăn càng được chú trọng hơn bao giờ hết.
Cách Làm Pho Mai Que
Phô mai que hấp dẫn vị giác của người ăn bởi lớp bột chiên xù giòn tan và vị béo ngậy. Đây là món “tủ” rất được yêu thích của tuổi teen sau mỗi giờ tan học. Hãy cùng các bạn lớp nấu ăn của trung tâm dạy nghề Thanh Xuân thực hiện làm phô mai que qua 5 bước . Từ đó các bạn cũng có thể thực hiện nó tại nhà
Các Loại Súp Châu Âu
Súp là món ăn phổ biến của nhiều dân tộc trên thế giới. Việt Nam cũng có nhiều loại súp như súp cua, sup hải sản, súp nấm, súp gà... đây là các loại súp được nấu từu nước dùng thịt rau và xuống bột đao, bột năng cho sánh.
Các Lý Do Nên Yêu 1 Cô Nàng Đầu bếp
Yêu một cô gái thích nấu ăn, bạn sẽ là người thử nghiệm tài nấu nướng thường xuyên của cô ấy. Tất nhiên là sẽ có những món dở, vì đang thử nghiệm mà, nhưng chắc chắn cô ấy sẽ bù đắp cho bạn những món ăn ngon lành khác nhanh thôi.
Các Món Ăn Sáng Dễ Làm
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng để bắt đầu một ngày mới, thế nhưng thói quen ngủ nướng hay bận rộn với việc nhà, con cái vào buổi sáng khiến nhiều người chấp nhận cảnh nhịn đói hoặc mua vội đồ ăn trên đường đi làm. Các loại thức ăn nhanh mua bên ngoài rất hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể gây hại đến sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất là nên tự chế biến cho mình một bữa sáng chất lượng tại nhà với những món ăn được ngành nấu ăn của trung tâm dạy nghề thanh Xuân tổng hợp dưới đây.
Cách Kho Cá Ngon Không Tanh Mà Đơn Giản Dễ Làm Nhất
Cá kho là loại thức ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, món cá kho cũng rất đưa cơm. Đặc biệt với thời tiết lạnh thế này bát cơm nóng kèm miếng cá kho thật ngon phải không các bạn. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết cách kho cá ngon không tanh. Với những chia sẻ dưới đây của khoa nấu ăn - trung tâm dạy nghề Thanh Xuân bạn hoàn toàn có thể làm món cá kho đơn giản, ngon.












