Hướng dẫn làm món Tôm tẩm bột chiên xù
Tôm tẩm bột chiên xù là món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé, thường xuất hiện trong các menu đãi tiệc của nhà hàng. Món ăn với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong là vị thịt tôm ngọn ngọt tự nhiên. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến tôm tẩm bột chiên xù sao cho tôm giữ được độ giòn lâu và không bị ỉu sau khi chiên. Tất cả ở bí quyết tẩm bột hãy cùng khám phá cách làm tôn tẩm bột chiên xù ngon đúng điệu cùng với chuyên gia đầu bếp Thanh Xuân nhé.
Hướng dẫn cách làm:
*Sơ chế nguyên liệu
- Tôm sú khi mua về cắt bỏ phần râu, chân và bóc hết vỏ trên thân của chúng chừa lại phần đuôi. Sau đó ướp tôm với chút muối, hạt nêm trong khoảng 15 phút cho tôm thấm đều gia vị.
- Trứng gà bạn đập vào tô to cùng với bột mì, dùng dụng cụ đánh trứng để đánh tan hỗn hợp dược sánh mịn và không bị vón cục.
- Đổ bột chiên xù ra một đĩa nhỏ.
* Các bước thực hiện:
Bước 1: Lần lượt nhúng ngập tôm vào tô hỗn hợp trứng với bộ mì. Sau đó lăn tôm qua một lớp bột chiên xù sao cho bột phủ đều khắp thân tôm.
Bước 2: Chuẩn bị chảo sâu lòng để chiên tôm. Đổ dầu ăn vào đến khoảng lưng chảo. Đợi dầu trong chảo sôi lên, nhẹ nhàng thả tôm vào chiên ngập dầu với lửa nhỏ. Thường xuyên trở tôm để tôm chiên vàng đều các mặt.
Bước 3: Xếp rau sống và cà chua ra dĩa, sau đó xếp tôm vào sao cho thật bắt mắt.
Còn chần chừ gì nữa mà không làm cho bữa tiệc gia đình thêm phong phú với món tôm tẩm bột chiên xù đầy hấp dẫn này
Hồ sơ dự tuyển:
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
- ChứngNghề minh thư photo
- Đơn xin học nghề ( theo mẫu sẵn có )
- Chứng nhận đối tượng ưu tiên ( nếu có)
- 4 ảnh 2x3
Nộp hồ sơ tại : Số 1 Xa La- Hà Đông – Hà Nội ( đối diện viện 103)
Hotline: 098 747 6688 or 02422 404040
TRUNG TÂM DẠY NGHỀ THANH XUÂN, Số 1 - Xa La - Hà Đông
Đào tạo 20 nghề: Sửa chữa Ô tô, Sửa chữa Xe máy, Sửa chữa Điện tử, Sửa chữa Điện lạnh, Điện nước, Điện dân dụng, Điện Công Nghiệp, Sửa chữa điện thoại, Sửa chữa máy may, Sửa chữa Vi tính, May công nghiệp, May thời trang, Nấu ăn ...
--------------------
Thủ tục nhập học chỉ cần: CMT + 4 ảnh 3x4 + học phí ngành theo học
Nhập học đúng địa chỉ: Số 1 - Xa La - Hà Đông (Đối diện bệnh viện 103) (Gặp Ms.Ngọc Ánh hoặc Ms.Yến)
Hotline 24/7: 098.747.6688 - 0913 693 303
