Nước Mắm Làm Nên Thương Hiệu Ẩm Thực Việt - Dạy nghề Thanh Xuân
Nước mắm là món quà quý giá từ đại dương tặng đến cho người Việt. Hương vị của nước mắm đã làm nên điểm cuốn hút đặc biệt cho món ăn khiến nhiều tín đồ ẩm thực trên thế giới phải tò tò, khám phá.


Nước mắm đã làm nên sự khác biệt cho ẩm thực Việt Nam và các quốc gia khác trên thế giới. Món Việt đạm đà, thơm ngon, kích thíc vị giác công rất lớn ở nước mắm. Đến bất kì bữa ăn gia đình hay gian bếp nào, bạn cũng sẽ thấy sự xuất hiện của nước mắm. Người Việt dùng nước mắm để nêm nếm cho món ăn hoặc được sử dụng như một loại nước chấm đi kèm. Dù là một bữa cơm đơn giản hay một bàn tiệc ở nhà hàng sang trọng thì đều có mặt nước chấm. Đó là đặc trưng trong mâm cơm, gian bếp của người Việt.


                      Vị đậm đà của nước mắm đã làm nên sự cuốn hút cho món ăn Việt

Vậy nước mắm là gì? Hãy cùng học viên lớp nấu ăn của Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân tìm hiểu món quà từ đại dương ban tặng.

Nước mắm là hỗn hợp muối với các axit amin được chuyển biến từ protein trong thịt cá qua một quá trình thủy phân dưới tác nhân là các enzyme có sẵn trong ruột cá cùng với một loại vi khuẩn kị khí chịu mặn. Ngoài ra, nước mắm còn là nguồn protein quan trọng và có thể bảo quản hàng chục năm. Theo sử ký ghi chép lại, khoảng thế kỷ thứ X, người Việt đã biết làm và dùng nước mắm. Dù chế biến món ăn nào người Việt cũng sử dụng nước mắm như một gia vị đặc biệt quan trọng.

Nước mắm không chỉ tồn tại trong văn hóa ẩm thực của người Việt mà tại các quốc gia khác, nước mắm cũng đã xuất hiện trong các món ăn thường ngày. Như Thái lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Lào... đều có riêng một số loại nước mắm cho riêng mình tuy nhiên mùi vị lại khác hoàn toàn so với nước mắm Việt.


Tại sao nói Nước mắm làm nên đặc trưng cho văn hóa ẩm thực Việt.



Nếu như các quốc gia châu Á khác, sử dụng nước mắm là như một chất dung môi để bảo quản thực phẩm thì trong ẩm thực Việt, nước mắm vừa được sử dụng như một loại gia vị vừa như một loại nước chấm. Với những ai yêu thích món Âu, chắc không xa lạ gì với nước xốt đi kèm món ăn, tương tự như vậy nước mắm đã góp phần tạo nên vị đậm đà, cuốn hút nhưng cũng không kém phần tinh tế cho món ăn Việt. Bên cạnh đó, chén nước mắm trong mâm cơm truyền thống của mỗi gia đình người Việt luôn được dùng chung như thể hiện tính cộng đồng, sự gắn kết trong tình cảm, cuộc sống. Tất cả các món ăn của người Việt đều sử dụng nước mắm, đặc biệt là món luộc, gỏi... Món ăn nếu không có nước mắm thì rất vô vị và tẻ nhạt. Có thể nói nước mắm đã góp phần làm tăng mùi vị cho món ăn, kích thích vị giác cho người dùng.

Đến với lớp học nấu ăn của dạy nghề Thanh Xuân, bạn sẽ được biết cách sử dụng nước mắm của đầu bếp hết sức sáng tạo: có món phải ướp nước mắm trước khi nấu như các món kho, có món vừa nêm vừa nấu thì nước mắm mới làm dậy mùi thức ăn như các món xào, có món thì nấu chín rồi mới nêm thêm nước mắm cho vừa miệng như món canh,....Với những cách nêm nếm nước mắm khác nhau đã tạo nên muôn ngàn hương vị cho món ăn.
Nước mắm mang nhiều giá trị về văn hóa và trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống ẩm thực. Cũng chính vì vậy, dù lịch sử hình thành hơn 1000 năm nhưng đến nay, nước mắm vẫn luôn được người Việt nâng niu và yêu quý
 
Học nghề đầu bếp ngắn hạn, học nấu ăn ngon, món ngon mỗi ngày, học nấu ăn, dạy nghề đầu bếp, dạy nấu ăn ngon, học nấu ăn ở đâu, học nấu ăn tại Hà Nội, học làm bánh, dạy nghề làm bánh, học nghề pha chế, món ăn ngon, trung tâm dạy nấu ăn, học nghề bếp trưởng, học bếp trưởng ở đâu?, học đầu bếp tại hà nội....


TRUNG TÂM DẠY NGHỀ THANH XUÂN, Số 1 - Xa La - Hà Đông

Đào tạo 20 nghề: Sửa chữa Ô tôSửa chữa Xe máySửa chữa Điện tửSửa chữa Điện lạnhĐiện nướcĐiện dân dụngĐiện Công NghiệpSửa chữa điện thoạiSửa chữa máy maySửa chữa Vi tínhMay công nghiệpMay thời trangNấu ăn ...
--------------------
Thủ tục nhập học chỉ cần: CMT + 4 ảnh 3x4 + học phí ngành theo học
Nhập học đúng địa chỉ: Số 1 - Xa La - Hà Đông (Đối diện bệnh viện 103) (Gặp Ms.Ngọc Ánh hoặc Ms.Yến)
Hotline 24/7: 098.747.6688 - 0913693303





Facebook: Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân, Số 1 - Xa La - Hà Đông
--------------------

 Cấp bằng Trung cấp sau khi kết thúc khóa học

 Có kí túc xá cho học viên ở xa

 100% học viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

 Giảm học phí cho học viên thuộc diện hộ nghèo và gia đình chính sách

 Giảm trực tiếp 200,000 đến 500,000 cho học viên đóng học phí đủ.

Từ khóa tìm kiếm: học sửa xe máy, dạy sửa xe máy tại Hà Nội, sửa chữa xe máy, sửa xe máy, học sửa xe máy ở đâu, có nên học nghề sửa xe máy không, địa chỉ dạy học sửa xe máy tại Hà Nội, Học sửa xe máy ở đâu uy tín Học sửa chữa xe máy ngắn hạn