Bài Thực Hành Món Âu Tôm Cuộn Ba Chỉ Xông Khói

Trong buổi học món Âu tuần này các bạn học viên của Trung Tâm dạy nghề Thanh Xuân đã được GV hướng dẫn món Tôm cuộn ba chỉ xông khói, một món ăn dùng các nguyên liệu quen thuộc nhưng hương vị lại hết sức mới . Dưới đây là tổng hợp một số nguyên liệu để chế biến và hình ảnh thực tế món ăn này tại trung tâm dạy nghề Thanh Xuân , các bạn cùng ngắm những sản phẩm được làm nên bởi các bạn học viên nhé.

Nguyên liệu

Thịt ba rọi xông khói: 150g; tôm: 200g; trứng gà: 1 quả; bột mì: 1 muỗng xúp; củ hành tây: 1/2 củ; cần tây: một ít; tỏi băm: 1 muỗng cà phê; tiêu: 1/4 muỗng cà phê. Đây là nguyên liệu dùng để chế biến cho hai phần ăn.

Cách chế biến

Tôm luộc chín bóc vỏ. Củ hành cắt dọc thành miếng nhỏ, rau cần cắt đoạn.

Ướp tôm với tiêu và tỏi. Xếp tôm, củ hành, rau cần lên thịt ba rọi rồi cuộn lại, dùng tăm xiên ngang để giữ lại.

Trứng gà đánh lên với bột mì, nhúng từng cuộn thịt vào trứng rồi cho vào chảo chiên với ít dầu cho đến lúc thịt vàng.

Thịt ba rọi xông khói cuộn tôm chấm với xốt mayonnaise thêm vài giọt chanh hoặc tương ớt.
 





TRUNG TÂM DẠY NGHỀ THANH XUÂN, Số 1 - Xa La - Hà Đông

Đào tạo 20 nghề: Sửa chữa Ô tôSửa chữa Xe máySửa chữa Điện tửSửa chữa Điện lạnhĐiện nướcĐiện dân dụngĐiện Công NghiệpSửa chữa điện thoạiSửa chữa máy maySửa chữa Vi tínhMay công nghiệpMay thời trangNấu ăn ...
--------------------
Thủ tục nhập học chỉ cần: CMT + 4 ảnh 3x4 + học phí ngành theo học
Nhập học đúng địa chỉ: Số 1 - Xa La - Hà Đông (Đối diện bệnh viện 103) (Gặp Ms.Ngọc Ánh hoặc Ms.Yến)
Hotline 24/7: 098.747.6688 - 0913 693 303




Facebook: Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân, Số 1 - Xa La - Hà Đông
--------------------

 Cấp bằng Trung cấp sau khi kết thúc khóa học

 Có kí túc xá cho học viên ở xa

 100% học viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

 Giảm học phí cho học viên thuộc diện hộ nghèo và gia đình chính sách

 Giảm trực tiếp 200,000 đến 500,000 cho học viên đóng học phí đủ.